Minimal pairs for [è] vs. [é] in initial position:
è 	é 		

Minimal pairs for [è] vs. [é] in medial position:
bèco 	béco 		
fèta 	féta 		
mèjo 	méjo 		
parchè 	parché 		
parkè 	parké 		
pè£i 	pé£i 		
pèsa 	pésa 		
pèse 	pése 		
pèso 	péso 		
pèto 	péto 		
pèxo 	péxo 		
sè 	sé 		
sèmo£a 	sémo£a 		
sèsto 	sésto 		
stè£a 	sté£a 		
vèro 	véro 		

Minimal pairs for [è] vs. [é] in final position: